Mofongo Puertorriqueño
Cuando pensamos en Puerto Rico, por lo general recordamos sus hermosas playas, sus impresionantes puestas de sol, la piña colada y el mofongo, platillo...
Trucos de cocina
Cómo madurar un aguacate y abrirlo sin esfuerzo
Si queremos usar aguacates para hacer un guacamole o una ensalada, es importante que estén maduros. Si...
Pozole de camarón
Un delicioso platillo, para festejar en septiembre el Mes Patrio de los mexicanos
Por Chef Laura Rosa López G
QUERIDOS LECTORES
En México festejamos el inicio y...
“Cuando se cocina delicioso, no falta la gente”
El propietario de Leña y Carbón de la 76 Market St agradece a sus clientes y les ofrece calidad
Fernando Ayme, propietario de Leña y...
Muslos de pollo crujientes
Por Laura Rosa López G.
Hola queridos lectores!
¿Si olvidaron sacar el pollo del congelador? te encantará lo práctico de hacer este platillo, hoy te doy...
Machaca de Res con Nopales
El plato de Machaca de Res con Nopales, preparado por la Chef Laura Rosa López.
Por: Chef Laura Rosa López
Hola queridos lectores!!
La carne machaca o...
Empanada chilena de carne
La empanada chilena es famosa tanto en Chile como en el resto del mundo.
En Chile, la empanada al horno se come por tradición en las fiestas patrias del...
Cocinando con Laura Rosa: El Asado a la Plaza
Un platillo sinaloense, del cual los habitantes del Puerto de Mazatlán proclaman su origen
Hola queridos lectores, les comparto con mucho entusiasmo un platillo de...
Costillas agridulces
Mi nueva receta
Atención a este delicioso platillo
No hace muchos años la carne de cerdo tenía fama de no ser tan saludable, hoy en día...
Helado de plátano
Amigos lectores para quienes gustan comer helado como postre, éste de plátano es simplemente delicioso, con
un crujiente que es una delicia y hecho por...