El jarabe de algarrobina se utiliza en muchas preparaciones de tragos. Es una sustancia extraída de la planta de algarrobo, que se disfruta mejor en forma de un cóctel. Siempre debe estar frío para poder degustar su textura.
Ingredientes:
1 2/4 de taza de pisco
½ taza de algarrobina
1 lata de leche condensada
-Aviso-
2 yemas de huevo
canela molida
16 cubos de hielo o al gusto
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preparación:
Licuar todos los ingredientes en la licuadora, menos la canela.
Agregar los cubos de hielo y seguir licuando.
Servir en copas individuales. Espolvorear canela.
(Para 6 personas)
Publicado el 21 de Enero, 2022
