El Mojito Latino

Un trago especial para disfrutar el fin de semana con amigos y la familia Ingrediente: • 2 onzas de ron blanco• 1 cucharada de azúcar• 6...

Pastelería y Postres con Valentina

Por Valentina Cajas Muffins de calabaza y especias ¡Hola, todos! Como es octubre, pensé que podríamos aprender a hacer Pumpkin Spice Muffins, que en nuestro idioma...

Chiles en nogada para festejar el mes patrio

Platos de chile de nogada. Por Chef Laura Rosa López G Preparar y disfrutar los Chiles en Nogada es una tradición mexicana que comienza a elaborarse en...

Arroz Chaufa Peruano

Ingredientes: 2 Lbs de arroz; 100 gramos de cebolla china picada; 1 cda. de ajo molido; aceite vegetal; 1 cda. de salsa de ostión; Sillao;...

Pastelería y Postres con Valentina: Red Velvet Cupcakes

Por Valentina Cajas Hola a todos, hoy vamos a hacer Cupcakes Red Velvet. Son súper húmedas y súper fáciles de hacer. ¡El glaseado es increíble y...

Pastel de Lima

Pastelería y Postres con Valentina Por Valentina Cajas Hola, todos Hoy vamos a aprender a hacer un Pastel de lima, más conocido como Key lime pie. Personalmente, el pastel de...

Sopa de aguacates con cilantro y lima

Por Julia Uehren Esta sopa refrescante es como viajar un poquito a California. Quita el apetito y es ideal para días calurosos, ya que se...

El Seco Limeño

Por: Gastón Acurio Es un seco de res limeño escogiendo la carne. Siempre seleccionar carne para guiso. Pecho, falda, cogote, asado de tira, ossobuco, carrillera. Si es...

Pechuga a la Plancha con Vegetales

Cocinando con Laura Rosa Queridos lectores El platillo de hoy es muestra de lo sabroso que se puede comer sin dejar de lado que representa una...

La Chicha ecuatoriana

Es una bebida hecha a base maíz, un producto que ha sido la base nutricional de todos los países de Latinoamérca. La chicha se la...