El cubalibre es un cóctel resultante de la mezcla del ron con refresco de cola. En Argentina se lo denomina Cubalibre, en Chile, además de cubalibre, se le denomina también roncola, en México se le llama solo cuba y en España se le conoce con idéntico término, ‘cubalibre’, aunque coloquialmente se refiere a él como cubata.
La receta: poner en un vaso varios cubos de hielo, añadir 1 1/2 onza de ron oscuro ligero y terminar de completar el vaso con refresco de cola. Finalmente se añaden unas gotas de lima, y se adorna con una rodaja del mismo cítrico.. Sirva y disfrute.
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Sala de Redacción/Westchester Hispano
Publicado el 10 de Octubre, 2015
