Voluntarias cocinan para las personas necesitadas de New Rochelle y para enviar comida a los edificios donde viven los adultos mayores

Las madres mexicanas, Mayra Aguilar, Patsy Montiel y Luz Alonso, tienen un amor especial por la cocina, pero sobre todo ahora durante la crisis por la pandemia COVID-19, estas mujeres ofrecen su trabajo como voluntarias en Hope Community Services, ayudando a preparar la comida que se les proporcionan a los adultos mayores de New Rochelle y a las personas necesitadas que reciben una cena diaria. Lo hacen bajo la dirección de Filomena Ceja y Enedina Barragán, también mexicanas, que trabajan en la cocina de esta organización comunitaria.
Preparan comida saludable para que la comunidad que necesita de esta ayuda pueda cuidar su salud y sobre todo lo hacen con mucho amor.
“Siempre se ha preparado la cena, de lunes a viernes, para todas las personas necesitadas y seguimos ofreciendo este servicio sin interrumpir ahora”, dijo Filomena Ceja, trabajadora de la cocina comunitaria, denominada “Soup Kitchen”.

Como un agradecimiento a la labor de ayuda que están ofreciendo los miembros de la Guardia Nacional, ahora estas madres mexicanas están cocinando el almuerzo para los soldados. Ellos están ayudando en la distribución de alimentos en los edificios de los adultos mayores, recogen y transportan las donaciones de alimentos de las instituciones en Westchester y entregan las provisiones de comida a la comunidad.
“Estamos cocinando ahora para la Guardia Nacional, para que ellos coman y descansen un poco y luego puedan seguir ofreciendo su valioso apoyo. Y seguimos cocinamos para la gente que llega a recoger su caja de comida lista a las 5 de la tarde”, dijo.
La comida para la cena es muy saludable, incluye una pieza de carne, algo de harina que puede ser papa o arroz y luego vegetales y ensaladas.
Todas las que estamos en la cocina somos mexicanas y vivimos en New Rochelle. Dos de ellas son de Michoacán, otra de Guerrero y otra es de Cotija. Si bien ellas saben que pueden estar en riesgo por la exposición, están siguiendo las reglas y todo van bien. “Tenemos que ayudar y nos estamos protegiendo, siguiendo las reglas de las autoridades”, agregó Ceja.
> Noticias relacionadas a Hope Community Services

El director ejecutivo de Hope, Walter Ritz, explicó que Hope Community Services es conocida por la entrega de provisiones de comida a la comunidad y su cocina comunitaria. Y ahora siguen con su programa de entrega de alimentos de lunes a viernes a las 5 pm, además de la entrega de bolsas de alimentos a la comunidad, y de manera especial están llevando comida diariamente a las casas de los ancianos por que son los más vulnerables en esta pandemia.
“Estamos trabajando para tener la cena lista para las personas que vienen a recoger. Antes de COVID teníamos 90 personas y ahora llegan cerca de 110. Por ahora solo pueden recoger la comida, debido a las reglas de distanciamiento”, dijo el director de Hope.
Los directivos de Hope están muy agradecidos de contar con el apoyo de la Guardia Nacional desde mediados de marzo, ya que esto les permite lograr mayores recursos y apoyo logístico. Hope ahora ha logrado donaciones de Stop and Shop y de Feeding Westchester que es el banco de alimentos.
Las personas que necesiten ayuda deben presentarse con un documento que indique que viven en New Rochelle, que puede ser también un recibo de luz o teléfono. El ingreso para recoger las bolsas de comida es por 50 Washington Avenue, cualquiera puede acudir los martes de 4:30 a 6:00 pm y los miércoles de 9:00 am a 12 del mediodía.

Ayuda del Condado y la Ciudad
La concejal de New Rochelle, Martha López, se encontraba en la cocina de Hope Community Services, en donde ofrece su apoyo a la comunidad y explicó que “estamos ciento por ciento apoyando el trabajo que hace Hope porque este es el tiempo donde como comunidad tenemos que estar juntos, la necesidad es grande”, explicó la oficial electa.
Como parte de su labor, también como asistenta del ejecutivo de Westchester George Latimer, López explicó que hay muchos recursos en el condado para ayudar a la comunidad y que pueden contactar a cualquier persona con las organizaciones que ayudan y ofrecen servicios.
“Le estamos diciendo a las personas que llamen al 211 para cualquier cosa que necesiten, y llamen al condado al 914-995-2947 para conectarlos con los diferentes programas y servicios disponibles ya que hay muchas organizaciones y mucha gente buena ayudando”, explicó.
> Noticias relacionadas a Coronavirus
Sala de Redacción/Westchester Hispano
Publicado el 17 de Abril 2020