Trader Joe’s ha sacado alimentos de huevos duros producidos por una compañía de Georgia de sus estantes de Nueva York luego de un brote mortal de listeria.
La tienda de comestibles retiró su ensalada de clara de huevo y ensalada de papa en varios estados después de que las personas se enfermaron con los huevos de Almark Foods de Gainesvile, Georgia.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que al menos siete personas en cinco estados se enfermaron, incluido un paciente en Texas que murió. Se desconoce en qué tiendas compraron los alimentos esas personas, pero Trader Joe’s dijo que no se habían relacionado enfermedades con los alimentos retirados del mercado.
Ninguna de las personas enfermas estaba en Nueva York, pero los productos de Almark Foods se enviaron a los operadores de servicios de alimentos en todo el país. La compañía ha suspendido temporalmente toda la producción en su planta de Gainesville.
El retiro del mercado no afecta los huevos que usted compró en dichos supermercados y luego los coció en casa por su cuenta, sino los huevos cocidos y los productos que los contienen.
Los productos afectados tienen una fecha “Mejor si se usa antes” que comienza con una G, lo que significa que el producto se fabricó en las instalaciones de Gainesville.
Los productos de huevo que se retiraron del mercado se vendieron bajo varias marcas, incluyendo:
- 7 Select,
- Almark Foods,
- Best Choice,
- CMI,
- Dairy Fresh,
- Deb-El,
- Egglands Best,
- Everyday Essentials,
- Farmers Hen House,
- Food Club,
- Fresh Thyme,
- Giant Eagle,
- Great Day,
- Great Value,
- Inspired Organics,
- Kirkland Signature,
- Lucerne,
- Members Mark,
- Naturally Better,
- Nellie’s,
- O Organics,
- Peckish,
- Pete & Gerry’s,
- Rainbow Farms,
- Rembrandt Foods,
- Simple Truth Organics,
- Sunshine,
- Vital Farms y
- Wild Harvest.
Los CDC emitieron esta alerta
- Hasta que sepamos más, los CDC aconsejan que las personas con mayor riesgo de infección por listeria desechen los huevos duros comprados en la tienda o los productos que contienen huevos duros, como la ensalada de huevo.
- Si tiene estos productos en casa, no los coma. Tírelos, sin importar dónde los compró o la fecha de caducidad.
- Lave y desinfecte los cajones o estantes en refrigeradores y congeladores donde se almacenaron los productos. Siga estos cinco pasos para limpiar su refrigerador.
- Este consejo no incluye huevos duros en casa o productos caseros hechos con esos huevos, como ensalada de huevo o huevos rellenos.
- Si compra productos con huevos duros, o ordena o come artículos con huevos duros en un restaurante:
- Antes de comprar, ordenar o comer, confirme con la tienda o el restaurante que no usan huevos duros producidos por Almark Foods.
- Si usan huevos duros producidos por Almark Foods, no compre ni pida el producto.
- Si no saben de dónde provienen sus huevos duros, no compre ni pida el producto.
- Las personas con mayor riesgo de infección por listeria son mucho más propensas que el público en general a enfermarse después de comer un alimento contaminado con esta bacteria.
Sala de Redacción/Westchester Hispano
Publicado el 27 de Diciembre 2019
