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Los beneficios del aceite de oliva

El aceite de oliva extra virgen es muy utilizado en la gastronomía por su suave sabor y por las múltiples propiedades que tiene para la salud

El consumo de aceite de oliva es recomendado para prevenir ciertas enfermedades.

El consumo de aceite de oliva es recomendado para prevenir ciertas enfermedades.

El aceite de oliva virgen extra es como oro para el cuerpo y la mente. En líneas abajo, te detallamos los principales beneficios para la salud que implica incluirlo en tu dieta:

Revierte el síndrome metabólico

El síndrome metabólico se considera una de las antesalas de la diabetes tipo 2. Los últimos estudios sobre los efectos a largo plazo de la dieta mediterránea han comprobado la eficacia de esta dieta en la prevención primaria de enfermedades cardiovasculares. Según los expertos, añadir frutos secos y aceite de oliva en la dieta disminuye la obesidad abdominal y los niveles de glucosa en sangre, dos indicadores de la presencia de síndrome metabólico que sufre el 25% de los adultos.

Potencia el colesterol Bueno

Se ha comprobado que los efectos protectores del aceite de oliva contra enfermedades asociadas al estrés oxidativo, entre ellas las patologías cardiovasculares, neurodegenerativas y el cáncer, se deben a su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados. Ahora, especialistas han estudiado otros factores químicos que también suponen beneficios para la salud. Uno de ellos es que su alto contenido en polifenoles, se traduce en un nivel más alto de HDL, el llamado colesterol bueno.

Previene problemas de estómago

El aceite de oliva forma una película alrededor del estómago y del duodeno muy útil para prevenir la formación de úlceras. Para su curación, hay que usar fármacos como el Omeprazol, pero algunos médicos recomiendan consumir a su vez aceite de oliva virgen extra, dado su contenido en vitaminas liposolubles E y A.

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Aliado contra el cáncer de mama

Investigadores de la Universidad de Granada y de Málaga han utilizado aceite de oliva para combatir las células cancerígenas que se desarrollan en las mamas. Para ello han obtenido nanocápsulas eficaces para combatir los tumores causando menores daños a las células sanas del paciente.

Hidrata la piel

Es uno de los mejores humectantes conocidos para la piel. Aunque también habría que sumar un alto consumo de agua, protección solar y crema hidratante para tener una buena piel. Este producto es una excelente alternativa que permite hidratar la piel en profundidad, suavizarla, protegerla del envejecimiento prematuro y de las agresiones de los rayos solares.

 

 

Sala de Redacción/Westchester Hispano
Publicado el 29 Agosto 2015

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