Capitán, “Manhattan peruano”

Más conocido como el “Manhattan peruano”, es exquisito y de tan fácil preparación que hasta el más inexperto en el mundo mágico de los ‘drinks’ lo puede hacer. Es uno de los clásicos de la coctelería peruana que destaca por su elegancia y combinación del vermouth y pisco.

Se trata de uno de los clásicos de la coctelería peruana que destaca por su elegancia y combinación del vermouth y pisco.

Ingredientes
2 Onzas de Pisco
2 Onzas de Vermouth Rojo
Hielo Al Gusto

Preparación
En el vaso donde servirá el cóctel, coloque hielo y deje reposar. Aparte, en una coctelera con hielo ponga el Pisco quebranta y posteriormente el Vermouth Cinzano Rosso. Remueva durante unos 10 segundos y vierta el contenido en el vaso, previamente congelado y sin hielo. Por último, decore con una aceituna verde o con una rodaja de naranja en el centro del vaso o copa de cóctel.

Publicado el 05 de Febrero 2020