Una coalición de fiscales generales liderados por Nueva York demandó este miércoles a la Administración del presidente de EE.UU., Donald Trump, por haber relajado importantes normas federales de nutrición en los desayunos y almuerzos que se sirven a unos 30 millones de estudiantes en EE.UU.
De acuerdo con la demanda, presentada en el tribunal federal para el distrito sur de Nueva York y anunciada por la fiscal general de este estado, Letitia James, el Departamento de Agricultura redujo los estándares nutricionales para el sodio y los productos integrales que se habían establecido por ley.
Los fiscales de Nueva York, California, Illinois, Minesota, Nuevo México, Vermont y el Distrito de Columbia alegan que la agencia hizo los cambios sin proveer al público la oportunidad de hacer comentarios, y en contra de los requerimientos nutricionales para comidas escolares establecidas por el Congreso que en 1946 aprobó la Ley Nacional de Almuerzos Escolares. EFE
Publicado el 06 de Abril 2019
