Receta de la Arepa Paisa
Son deliciosas y muy fáciles de preparar
Las arepas paisa, también conocidas como arepa plana, son muy fáciles de preparar. Características de la región que...
Pollo con Piña
Un potaje de chifa peruano delicioso y una receta del mismísimo chef peruano Gastón Acurio
Lima, Perú
Una de las recetas favoritas de mi infancia era un pollo...
El encebollado ecuatoriano
Si durante tu estadía en Ecuador vas de “farra” o de fiesta, al día siguiente el encebollado será tu salvación para la resaca o...
Bebida Ecuatoriana: Jugo de guanábana
Ninguna lista de bebidas ecuatorianas estaría completa sin un jugo de frutas tropicales. Nuestro favorito está hecho de Guanabana, una gran fruta verde en forma...
Pastelería & Postres con Valentina: Brownies rojos de tarta de queso
Por Valentina Cajas
¡Hola a todos! Para la receta de hoy, haremos brownies rojos de pastel de queso. ¡Son tan fáciles de hacer y muy...
Cóctel mar y tierra
Este plato es el ideal para el calorcito que nos ofrece el verano
Por Chef Laura Rosa López G.
Hola queridos lectores
Los cambios de clima sin duda...
El sudado de pescado
Por Gastón Acurio
Hacemos un aderezo rápido con cebolla picada finita, ají amarillo licuado, ajo molido y un chorrito de aceite.
A los cinco minutos, añadimos una...
Pastelería & Postres con Valentina: Pastel De Calabacín
Por Valentina Cajas
Hola a todos, para la receta de hoy vamos a hacer pastel de calabacín con glaseado de queso crema. ¡Este es un...
Pastel de café con chispas de chocolate y canela
¡Hola a todos! Para la receta de hoy, haremos un Pastel de café con chispas de chocolate y canela. Este es personalmente uno de...
BEBIDAS: El Chilcano Peruano
Chilcano peruano, refrescante y con bastante hielo.
El chilcano de pisco es una mezcla de sabores intensos y con una adición de ginger ale. Sus...