Nueva York
Trader Joe’s retiró voluntariamente la albahaca fresca vendida en más de la mitad de los estados de EE. UU. (incluidos Nueva York, Nueva Jersey y Connecticut) porque la hierba se ha relacionado con un brote de salmonella.
El producto en cuestión es albahaca orgánica de la marca Infinite Herbs que se vendió en envases tipo almeja de 2,5 onzas entre el 1 de febrero y el 6 de abril, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.
Trader Joe’s ya eliminó la albahaca de los estantes de las tiendas, dijo la FDA.
El proveedor de albahaca, Infinite Herbs, LLC, de Miami, Florida, está cooperando con una investigación en curso de la FDA en la que también participan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, así como agencias de salud estatales y locales.
Los CDC han identificado a 12 personas con salmonella en siete de los 29 estados donde se vendía la albahaca. La mayoría de esas personas informaron haber estado expuestas a la albahaca fresca vendida en Trader Joe’s antes de enfermarse, dijo la FDA.
De la docena de enfermedades, una persona requirió hospitalización. No se han reportado muertes. Según los CDC, no hubo enfermedades en los tres estados.
Los funcionarios de salud todavía están trabajando para identificar la fuente de la contaminación y si hay productos adicionales involucrados.
Los síntomas de la infección por salmonella suelen presentarse entre 12 y 72 horas después de ingerir alimentos contaminados y pueden durar hasta una semana. Los síntomas pueden incluir diarrea, fiebre y calambres abdominales. Los niños y las personas mayores corren mayor riesgo de sufrir infecciones graves.
Los clientes que compraron albahaca deben desechar el producto o devolverlo a cualquier tienda Trader Joe’s para obtener un reembolso completo, dijo la compañía.
Los clientes que tengan preguntas pueden comunicarse con Relaciones con el Cliente de Trader Joe al (626) 599-3817 o por correo electrónico.
Publicado el 18 de Abril, 2024
