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Ossining
Sing Sing Kill Brewery abrió sus puertas el fin de semana del Día de los Caídos en 2018. Están celebrando su quinto aniversario con una semana de eventos, incluido un festival de música de un día en la taberna. Los propietarios de la cervecería atribuyen su éxito a las profundas conexiones con los productores y activistas locales.
El copropietario de la cervecería, Eric Gearity, dijo: “Cada vez que bebes un vaso de nuestra cerveza, estás apoyando el activismo ambiental. La apertura de Sing Sing Kill Brewery fue mucho más que solo hacer una gran cerveza. Siempre se ha tratado de cómo vivir nuestros valores a través de la elaboración de cerveza”.
Gearity continuó: “Durante la mitad de nuestra existencia, COVID nos impactó profundamente. Esta semana estamos celebrando no solo mantener nuestras puertas abiertas durante cinco años, sino también la satisfacción de saber que nuestro compromiso con los valores que nos motivaron desde el principio han demostrado ser las herramientas para nuestra resiliencia”.
Para expresar su agradecimiento a las personas que creyeron en su visión de un mundo más sostenible y justo a través de la cerveza, SSKB ha programado una semana de eventos para el miércoles 24 de mayo durante el fin de semana festivo. El punto culminante del calendario de celebración es el sábado 5 Cheers for 5 Years Music Fest.
Rich Rivera, cervecero asistente y productor de Music Fest, dijo lo siguiente: “Pedí muchos favores para crear la alineación de músicos. Aproximadamente la mitad de los artistas son amigos de la cervecería y han tocado aquí antes. Los otros son bandas prometedoras de Long Island y NJ con las que tengo conexiones a través de amigos. La música comienza a las 13:00. La música refleja una diversidad de estilos y la noche concluye con DJ Fat Cat. Este será un MUY gran día de música”.
Rivera obtuvo su licenciatura en música de Mercy College. Trabajó como ingeniero de audio antes de ocupar el puesto de asistente de cervecería a tiempo completo en SSKB, y continúa viajando ocasionalmente con Blue Oyster Cult como técnico de guitarra. Los amigos de Rivera, Ryan Lare y Jake Salazar de Fall of the House Productions, que también patrocinan el evento, ayudan a garantizar que el día transcurra sin problemas para los músicos.
CALENDARIO DE EVENTOS DEL 5º ANIVERSARIO DE SSKB
24-29 de mayo de 2023
Miércoles: ya sea que sea un asiduo al karaoke o que se aventure a la taberna por primera vez, la fiesta de karaoke del quinto aniversario de SSKB promete una noche divertida el 24 de mayo a las 7 p. m.
Jueves: Las preguntas de trivia revelarán momentos memorables, inolvidables, divertidos, profundos y vergonzosos de los primeros cinco años de SSKB. La competencia por los premios comienza el 25 de mayo a las 7 p. m.
Viernes: El artista Martin Munroe regresa a la taberna con un tercer espectáculo sin precedentes. Melodías de NY Vinyl & Brew en la inauguración de la exposición el 26 de mayo, de 7 a 10 p. m.
Sábado: A la 1:00 p. m. comienza la música en el festival de música 5 Cheers for 5 Years. El camión de comida Empanadas de Leila estará sirviendo de 5 a 9 p.m.
Domingo: Paradise Food Truck estará sirviendo auténticos tacos, birria y quesabirrias al estilo tijuanense el 28 de mayo, de 4 a 8 p. m. La taberna permanecerá abierta hasta las 10 p. m. para ayudar a la gente a disfrutar de un fin de semana tranquilo.
Lunes: después del desfile, disfrute de una bebida refrescante en el acogedor patio al aire libre durante algunas horas excepcionales de los lunes. La taberna estará abierta de 12 a 6 p. m. para el Día de los Caídos.
La cervecería Sing Sing Kill está ubicada en 75 Spring Street, Ossining, NY.
Publicado el 23 de Mayo 2023
